牛排的熟度2019年10月19

牛排有別于其他大部份熟食，牛排通常不會(huì)煮至全熟，而是可以以個(gè)人喜好調(diào)較生熟程度。生熟程度以奇數(shù)區(qū)分，主要分為：全生牛排（Raw）：完全未經(jīng)烹煮的生牛肉，這種做法只會(huì)用在某些菜式例如韃靼牛肉、基特福（K

吃也需要一種儀式感2019年10月19

? ? ? 牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中常見的食物之一。牛排的烹調(diào)方法以煎和燒烤為主。歐洲中世紀(jì)時(shí)，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級(jí)肉品

羅克威登品牌2019年10月19

品牌創(chuàng)立以來(lái)，羅克威登品牌下的原牛肉制品都是采用新鮮的牛肉為加工原材料，保證羅克威登肉制品的新鮮質(zhì)感；從原料到成品要經(jīng)過30項(xiàng)檢測(cè)，以確保原料和成品都達(dá)到較高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)；每一個(gè)產(chǎn)品都按照同樣嚴(yán)格的檢測(cè)